Wissenswertes

Barrique-Ausbau

Barrique nennt sich ein Faß mit 225 Liter Inhalt, aus Eiche hergestellt. Die Herkunft des Holzes (Frankreich, Schwarzwald, Wiesenbronn) bestimmt durch die Struktur des Holzes den Reifeverlauf des Weines. Durch das Befeuern (Toasten) des Inneren werden noch bestimmte Röstaromen freigesetzt. Weltweit werden besonders gute Weine dieser Ausbaumethode unterzogen, um die Weine in Ausdruck und Vielfalt zu verfeinern. Dieses Zeichen steht für Barrique-Ausbau.

Brennrechte

Brennrechte sind Hausrechte, welche erlauben, eine bestimmte Menge Alkohol pro Jahr zu erzeugen.
In unserer Hausbrennerei wird nach alter Tradition jeder "Stoff" aus eigener Erzeugung durch 1. Rohbrand und 2. Feinbrand zu feinduftigen Destillaten gewonnen.

Für Geschenkzwecke

empfehlen wir unsere Geschenkkartons in diversen Aufmachungen für 1, 2 und 3 Bocksbeutel oder Bordeauxflaschen. Gerne versenden wir diese auch in Ihrem Auftrag.
Auch Weinproben in größeren Gruppen sind nach Vereinbarung möglich.
Außerdem gestalten wir gerne Geschenkgutscheine für unsere Weinseminare und anderen Veranstaltungen. Rufen Sie uns an.

Gutsabfüllung

Dieser Begriff darf seit einiger Zeit für folgende Weine verwendet werden:
1. Die Weinberge müssen in Besitz des Weingutes sein.
2. Diese Trauben müssen im Betrieb zu Wein verarbeitet und vermarktet werden.
3. Der Betriebsleiter muß eine fachliche Qualifikation nachweisen.

Alle unsere Weine sind ausschließlich Gutsabfüllungen.

Qualität

Unser Weingut ist Mitglied im VDP, dem Verband Deutscher Prädikats- und Qualitätsweingüter und bei dem Verband Naturland Ökokontrollstelle DE 006.

Verkaufs- und Lieferbedingungen

Mit Herausgabe dieser Preisliste verlieren alle vorhergehenden ihre Gültigkeit!
1. Angebote der in der Liste aufgeführten Weine sind freibleibend. Sollte eine Sorte ausverkauft sein, behalten wir uns vor, einen gleichartigen Wein in ähnlicher Preislage zu liefern. Die Preise sind incl. MwSt., ohne Glas und Verpackung ab Wiesenbronn.
2. Zahlungs- und Erfüllungsort ist für beide Teile Wiesenbronn. Versand und Verpackung geschieht auf Rechnung des Käufers.
3. Die Ware bleibt bis zur vollständigen Bezahlung unser Eigentum.
4. Gerichtsstand: Amtsgericht Kitzingen
5. Bilden sich kleine Kristalle im Wein (Weinstein), so ist dies kein Grund zur Beanstandung. Durch Temperaturwechsel können sich Salze der Weinsäure bilden. Der Geschmack des Weines wird nicht beeinträchtigt.